La prima sfida da affrontare per crescere è quella contro sé stessi, lo sa bene lo chef Giuseppe Biuso, chef del Ristorante Il Cappero, 1…
Soste di gusto
Nasce Crunch, la pizzeria romana by Dazio
Ha preso il via nella capitale, in zona Talenti, un recentissimo progetto nato dagli imprenditori Federico Del Moro, Alessandro Leone, Federico Coniglio e la holding…
Casa Coloni: sapori antichi del Cilento e creatività nella cucina dello Chef Luigi Coppola
Nel cuore del Cilento, all’interno di un luogo d’incanto, si trova un ristorante dove si compie la straordinaria esperienza del viaggio nel tempo antico…
Il Refettorio, Stella che brilla a Conca dei Marini
Saper comunicare i sapori e i profumi del territorio attraverso un piatto è un’abilità che richiede estrema cura nella scelta delle materie prime e…
Disaronno Velvet Batida: un ultimo sorso d’estate
Con l’estate agli sgoccioli e il ritorno alla routine cittadina, cosa c’è di meglio che rifugiarsi nel ricordo ancora vivido delle vacanze appena trascorse? Disaronno,…
Via alla 4a edizione dei TheFork Awards
4a edizione dei TheFork Awards al via, tutte le novità Quali sono i nuovi ristoranti da provare secondo i più grandi Chef italiani? Quali insegne…