Sono oltre 3.400 le imprese di ristorazione aperte nel corso del 2022 e la maggior parte di loro in tutte le aree del Belpaese…
Soste di gusto
I long drink di Metropolita celebrano il momento dell’aperitivo
Freschi, bilanciati e colorati: ecco la nuova carta low alcol del cocktail bar romano a cura di Giovanni Badolato. Ad affiancare l’arte della miscelazione una…
Mangiafuoco Pizza Boutique: la pizza tra memoria e futuro di Giovanni Barbieri
Quanto si è disposti a fare per inseguire un sogno? Questa la domanda che sorge spontanea assaggiando le pizze di Giovanni Barbieri, classe…
Mu Dimsum a Milano: il lato contemporaneo della cucina cinese
Design, scienza, cucina, ricercatezza contemporanea e raffinatezza che muove i suoi passi dalla cucina tradizionale cinese, questo è il mondo di Mu Dimsum a Milano….
Pizzerie d’Italia 2023 del Gambero Rosso: tutti i premiati
Nel luglio 2013 viene pubblicata la prima edizione di Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, una guida che nasce con l’intento di mettere un…
FOUR SEASONS HOTEL MILANO: I NUOVI “PRANZI SICILIANI” VESTITI DOLCE&GABBANA
TUTTI I SABATI E LE DOMENICHE, DAL 01 OTTOBRE AL 26 NOVEMBRE, IL FOUR SEASONS HOTEL MILANO CELEBRA I “PRANZI SICILIANI” DELLO CHEF MASSIMO MANTARRO…
Fabio Fazio salva dalla chiusura la fabbrica di cioccolato Lavoratti, per il suo nuovo progetto ha scelto Corrado Assenza
Un uomo che scommette nel Made in Italy, è il gesto di Fabio Fazio, che quando ha saputo delle difficoltà a causa del…
A Palermo è arrivata Retrobottega, la nuova proposta enogastronomica firmata Prezzemolo&Vitale.
All’interno del food store Prezzemolo & Vitale di via Noto, trova spazio il nuovo concept Retrobottega, luogo di incontro per winelover e buongustai. Un’enoteca di…
La Stella dell’isola di Vulcano brilla ogni anno di più con lo chef Giuseppe Biuso
La prima sfida da affrontare per crescere è quella contro sé stessi, lo sa bene lo chef Giuseppe Biuso, chef del Ristorante Il Cappero, 1…
Nasce Crunch, la pizzeria romana by Dazio
Ha preso il via nella capitale, in zona Talenti, un recentissimo progetto nato dagli imprenditori Federico Del Moro, Alessandro Leone, Federico Coniglio e la holding…