All’interno del food store Prezzemolo & Vitale di via Noto, trova spazio il nuovo concept Retrobottega, luogo di incontro per winelover e buongustai. Un’enoteca di selezione, che gioca le proprie carte sulla territorialità e le eccellenze del panorama nazionale ed internazionale, con più di 100 etichette che garantiscono il giro del mondo: dal Giappone, all’Armenia passando per la Nuova Zelanda e la California.
Inaugurato il 16 Settembre, è già punto di riferimento per chi è alla ricerca di sperimentare ed ampliare le proprie conoscenze sul mondo del vino, complice la grande professionalità del sommelier Steve, e dell’installazione dell’ enomatic® : un wine dispenser con otto bottiglie di vino che verranno periodicamente cambiate, per permettere al cliente di degustare al bicchiere novità e bottiglie esclusive, il tutto con l’utilizzo di una card ricaricabile.
“Retrobottega era quel luogo, retrostante la bottega, in cui il bottegaio ti faceva girare per farti provare quella prelibatezza o quel prodotto particolare,” – ci racconta Vincenzo Prezzemolo – “era un luogo inizialmente riservato a pochi “eletti”, a quei clienti preferiti, noi abbiamo voluto mettere in luce questo retrobottega, come luogo in cui tutti i nostri clienti possono venire a scoprire, anche in anteprima, tutte quelle che sono le novità del mondo Prezzemolo&Vitale, prodotti e storie raccontate dal nostro Steve”.
Ad affiancare le etichette, la proposta gastronomica di qualità che contraddistingue il food store: taglieri di salumi e formaggi, per accompagnare uno sfizioso aperitivo, ma anche tagli di carni pregiate e internazionali, per chi sceglie di trascorrere da Retrobottega un’intera serata, il tutto condito da un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Questa è la formula di Retrobottega che apre i suoi battenti con un format di sicuro appeal.
Retrobottega è aperto tutti i giorni dalle ore 18:30 sino alle 23:30